簡単！節約！もやしと大根の葉の中華風卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を半量ひき、溶き卵を入れてゆるめのスクランブルエッグを作り、皿にあける。

2. 2

   フライパンに残りの油をひき、細かく刻んだ大根の葉を入れて炒める。ある程度火が通ったら塩、鶏ガラスープの素、もやし、醤油を入れて強火でさっと炒め合わせる。

3. 3

   ②に①を戻し、さっと炒め合わせて完成！