ワインに合う☆牡蠣のオリーブオイルソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は、片栗粉で優しく洗ってきれいに洗い流し、水気を切ります。(かなわの牡蠣は洗わずそのまま使います)

2. 2

   鍋ににんにく、鷹の爪、オリーブオイル小さじ1入れ火にかけ香りが出たら、牡蠣を入れます。
   しばらく焼いてぷっくりし、弾力が出たら、塩、黒胡椒します。

3. 3

   器に2を入れ、ローリエを入れ、オリーブオイルを注いで、出来上がり。
   オリーブオイルはパスタやバケットに！