ひじきで鉄分補給!簡単和風サラダ レシピ・作り方

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かっぺ4217
彩りも良いのでお弁当にも便利です。

材料(2~3人分)

乾燥ひじき
大4
ホールコーン缶
大3
枝豆
大3
大豆水煮
大3
人参
3cm
●醤油
大2
●サラダ油
小1
●練りわさび
小1弱
●おろし生姜
小1
●酢
大1

作り方

  1. 1
    ひじきは分量外の水で戻して水気を切る。
    にんじんは細めの細切りにする。
    これらを分量外の沸騰した湯でさっと湯がいて水気を切る。
  2. 2
    ボールに●を入れて混ぜる。
    そこに残りの材料を入れて混ぜる。
    全体的に味がなじんだら完成。

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

公開日:2019/09/18

関連情報

カテゴリ
ひじき鉄分の多い食べ物鉄分の多いレシピ枝豆にんじん

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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