キャベツでヘルシー!簡単味噌つくね風ハンバーグ レシピ・作り方

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かっぺ4217
シャキッ!ふわ~♪な味噌風味の簡単ハンバーグです!

材料(4人分)

鳥ひき肉
200g
キャベツ
3枚
1個
片栗粉
大1
塩コショウ
少々
おろし生姜
小1
●みりん
大2
●酒、味噌
各大1

作り方

  1. 1
    キャベツは粗みじん切りにする。
    ボールに●以外の材料を入れて粘りが出るまで混ぜる。
    適量を手にとり、手でキャッチボールするように空気を抜きながら食べやすい大きさに丸める。
  2. 2
    フライパンに油をひき、①を並べて両面軽く焼き目をつける。その後、蓋をして中火で蒸し焼きにする。中まで火が通ったら、予め溶いておいた●を入れて煮絡める
  3. 3
    全体的に味が馴染んだら完成です!

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

公開日:2019/08/12

関連情報

カテゴリ
和風ハンバーグお疲れ気味の方低カロリーおかずお弁当のおかず全般つくね

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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