めんつゆでキャベツ玉ねぎウインナーの簡単卵とじ&丼 レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- キャベツは1cm幅の短冊切り、玉ねぎは薄切り、ウインナーは1cm幅に切る。
-
- 2
- フライパンに卵以外の材料を入れて蓋をして3分くらい煮る。キャベツ、玉ねぎがしんなりしたら、さっとかき混ぜて火を止める。溶き卵を回し入れて蓋をして30秒くらい蒸らす。
-
- 3
- 卵が好みの硬さに固まったら完成です!
おいしくなるコツ
今回は丼用に卵をゆるくとじました。硬めにとじておかずにしても美味しいです。
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに