居酒屋メニュー☆ネギまみれの納豆焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは5ミリ角に切ります。
   
   ボールにネギ、納豆、ちくわをよく混ぜ合わせ片栗粉を混ぜます。

2. 2

   フライパンにごま油を小さじ1/2ひき、1を平たく広げ中火で焼きます。
   焼き色がついたら、ひっくり返し、ごま油小さじ1/2を鍋肌から回しかけ、裏面もこんがり焼きます。

3. 3

   両面焼けたら、鍋肌から醤油を回しかけ、香りが出たら取り出します。

4. 4

   お皿に盛り付け、出来上がり。
   お好みでからしをつけてください。

5. 5

   ポン酢も美味しいです！