美味しいコツまで簡単！ワカメと玉ねぎのポン酢サラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 乾燥ワカメ
- 大１
- 新玉ねぎ
- １/２個
- 鰹節
- 軽くひとつかみ
- ポン酢
- 大１
作り方
-
- 1
- ワカメは分量外の水で戻しておく。
玉ねぎは繊維に逆らってスライサーでスライスして分量外の水に5分さらしておく。
-
- 2
- ①をざるにあけて水気を絞り、皿に盛り鰹節を散らす。ポン酢をかけていただきます。
おいしくなるコツ
玉ねぎは繊維に逆らってスライスすると食感が優しくなります。
玉ねぎとワカメをひとつのボールで水にさらしておくと皿に盛った際にきれいに混ざります。
玉ねぎは水にさらすと辛味がなくなり、子供でも食べやすくなります
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに
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