日替わり冷奴☆トマトたっぷりイタリアン奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豆腐
- 1/3丁
- トマト
- 1/2個
- *塩、黒胡椒
- 各少々
- *すりにんにく
- 少々
- *酢又はレモン汁
- 小さじ2又は小さじ2.5
- *オリーブオイル
- 大さじ1
- あればバジル
- 1〜2枚
作り方
-
- 1
-
- できればトマトは湯むきし、角切りにし、ボールに入れます。*を全て入れて、なじませます。
-
- 2
- 豆腐をお皿に食べやすく盛り付け、1を上からかけます。あればバジルを散らして、出来上がり。
おいしくなるコツ
塩、黒胡椒で味がボケない様にしっかり味を整えてください。
きっかけ
日替わり冷奴の一品です( ´ ▽ ` )
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