【独居自炊】ナスのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは茹でておく。その間に、ニンニク、ナスをぶつ切りにして、オリーブオイル、塩、こしょうで炒める。

2. 2

   茹で上がったパスタを加えてさらに炒め(このとき茹で汁も少し入れるとしっとり調和します)、お好みで一味唐辛子をふる。