癖になる甘辛こんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは、下処理を済ませておきます

2. 2

   フライパンや鍋に、醤油、みりん、和風だし、砂糖、鷹の爪を入れてひと煮立ちさせます

3. 3

   そうしたらそこにこんにゃくを入れて、落し蓋をして、弱めの中火で、水分がなくなるまで煮込みます

4. 4

   途中こんにゃくをひっくり返してください

5. 5

   そしたら盛り付けて完成です！