高級食材でなく、パック入りの薄切り生ハム(サラダ用)です。薄くて破れそうだったので2枚重ねを2列でパンに乗せました。 イタリアンパセリのドライを使用しています。普通のパセリや生の葉の時は、香りとくせが強いので量を減らしてください。
生ハム店で、ベーコンのようにカリッと炙った料理が出て大変美味しかったので、トーストに応用。
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