離乳食 中期 卵の黄身のペースト レシピ・作り方

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しまゆず
離乳食の中期にあげられる卵の黄身のペーストです
みんながつくった数 4件

材料（1食人分）

卵
1個
水
卵がつかるくらい
出汁やお湯
小さじ1/2～

作り方

  1. 1
    お湯を沸騰させた中に卵をいれ、15分茹でる
  2. 2
    茹で上がったら冷水に取り、すぐに殻を剥いて白身と黄身を分ける
  3. 3
    黄身小さじ1に対して出汁やお湯を小さじ1/2～1杯少しずつ加えながらスプーンの背で潰してペースト状にする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一番始めにあげるときはごく少量(小さじ1/3)ほどからあげてください 裏ごしすれば冷凍で保存できます

きっかけ

娘の離乳食用に

公開日：2019/03/25
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関連情報

カテゴリ
離乳食中期（7～8ヶ月）ゆで卵

このレシピを作ったユーザ

しまゆず 日々の料理の覚え書きとして

つくったよレポート（ 3 件）

2022/07/05 10:36
全て潰れなかったのですが。 黄身デビューしました♡
ころころん♡
2020/08/04 13:19
沸騰時間や冷水につけるなど、細かい部分がわからなくて、助かりました(^^)
ぽわーる
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