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卵と油揚げの簡単甘酢煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
かっぺ4217
ついついご飯に乗せたくなる一品です。
材料(2~4人分)
卵
4個
油揚げ
2枚
水
150cc
酢
大3
酒、醤油、みりん
各大1
砂糖
大1/2
作り方
1
油揚げは油抜きして食べやすい大きさに切る。小鍋に卵以外の材料を入れて蓋をして煮詰める。煮立ったら3分くらい煮て卵を割り入れ蓋をして1~2分煮て2分くらい蒸らす。
2
卵が好みの方さに固まったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに
公開日:2019/03/20
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かっぺ4217
「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。
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