簡単☆ひき肉と白菜の重ね煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉と玉ねぎみじん切り、塩胡椒をボールに入れ粘りが出るまで良く良く混ぜ合わせます。

2. 2

   白菜は芯を取り除き、水洗いし水気を拭き取ります。

3. 3

   白菜を一枚置き、小麦粉を振り
   ひき肉をひきつめます。その上に
   芯と白菜の葉を一枚目と逆にのせ、小麦粉を振り、ひき肉をひきつめます。

4. 4

   白菜の葉とひき肉をなくなるまで重ねます。

5. 5

   鍋に4を入れ、＊を入れ火にかけます。あくをとりながら、20分程白菜がくったりするまで煮ます。

6. 6

   たべやすく、切り分け、器に盛り付け出来上がり。