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ズッキーニとブロッコリーのポン酢炒め レシピ・作り方

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しまゆず
ポン酢でさっぱりおいしいです！
あと一品ほしいときすぐできます

材料（3人分）

ズッキーニ
1本
ブロッコリー(スティックセニョール)
1/2株
ポン酢
大さじ1～2
白だし
小さじ1
油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは半月切り、ブロッコリーは小房に分け、600wの電子レンジで2分加熱しておく
  2. 2
    油を敷き、強火で熱したフライパンにズッキーニとブロッコリーを入れて炒める
  3. 3
    ズッキーニに軽く焼き色が付いたら、白だしとポン酢を鍋肌から入れて汁気が無くなるまで炒めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回はスティックセニョールで作りましたが、ブロッコリーで大丈夫です

きっかけ

スティックセニョールが沢山できたので、ズッキーニと炒めてみました

公開日：2019/02/07
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カテゴリ
ブロッコリーズッキーニ白だしポン酢

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