コーンを使って簡単ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（２個人分）
- ピーマン
- １個
- 牛豚合挽き肉
- 50g
- ホールコーン缶
- 汁を切った物、大２
- 塩コショウ
- 少々
- ケチャップ、中濃ソース
- 各小１
- 薄力粉
- 適量(小１)
作り方
-
- 1
- ピーマンは縦半分に切り、種を取り除いて内側に薄力粉をまぶす。
-
- 2
- ボールに①以外の材料を入れて粘りが出るまで捏ねる。
これを①に詰める。
フライパンに油をひき、肉を下に入れて蓋をして両面蒸し焼きにする。仲間で火が通ったら完成！
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