豚ひき肉とホウレン草の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、３ｃｍにざっくり切る。

2. 2

   フライパンに胡麻油を熱し、ひき肉と生姜を炒める。
   肉の色が変わったら、醤油、味噌、砂糖、酒、みりんをいれて炒るように炒める。

3. 3

   ほうれん草の茎の部分から先に入れ、しんなりしたら次に葉の部分を入れて炒める。

4. 4

   葉が小さく縮み、上写真のようになったら味をみる。
   盛り付ける。