簡単おもてなし一品！スペアリブのみかん煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
- スペアリブ
- ４本
- みかん
- ３個
- おろしニンニク
- 大１
- 塩コショウ
- 少々
- ⚫️水
- ２カップ
- ⚫️酒、みりん
- 各大２
- ⚫️醤油
- 大３
- ⚫️砂糖
- 大１強
作り方
-
- 1
- 肉は塩コショウしてニンニクを軽く揉んで５分くらいおく。みかんは皮を剥いて横半分に切る。
-
- 2
- 鍋に肉を入れて軽く焼き目をつける。そこにみかんを軽く潰しながら入れて、⚫️を入れて蓋をして20～30分煮る。水気が減り、全体的に味が馴染んだら完成！
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