レンジで簡単作りおき！なすのおひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす ３個
- すりごま 小２
- 鰹節 大２
- 砂糖 小１/２
- 本だし顆粒 小１/４
- 醤油 小１/４
作り方
- 1 なすはへたを取り、縦半分に切り、分量外の水に５分さらして水気を拭き取らずに切り口を合わせて、ラップに包みレンジで３分加熱する。冷水にさらして水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。
- 2 ボールになす以外の材料を入れて混ぜる。そこに、なすを入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成
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