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簡単!ブロッコリーとウインナーのマスタード炒め レシピ・作り方

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かっぺ4217
彩りも良いのでお弁当に最適!

材料(2人分)

ブロッコリー
1/4個
じゃがいも
2個
人参
3㎝
ウインナー
6個
⚫️マスタード
大1
⚫️醤油
小2
⚫️砂糖
小1/2
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房ごとに分けて、さっと水にさらしてジップロックコンテナーに入れてレンジで2分加熱する。ウインナーは斜め切り、人参は短冊切りにする。
  2. 2
    じゃがいもは皮を剥いて、5分水にさらして耐熱皿に入れてラップしてレンジで3分加熱する。
  3. 3
    フライパンにウインナー、人参を入れて炒める。ある程度火が通ったら、じゃがいも、ブロッコリーを入れてさっと炒め、8割がた火が通ったら⚫️を入れて炒め合わせる。

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

公開日:2018/09/30

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー作り置き・冷凍できるおかずにんじんソーセージ・ウインナーじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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