ストロベリーホワイトチョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホワイトチョコレート100ｇを湯煎にか け、チョコレートを溶かします。

2. 2

   チョコが溶けたら【１】のボウルを湯せんからはずし、ストロベリークリスピーとパユテフォユティーヌを加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。

3. 3

   クラフトベーキングトレー2枚に半分ずつチョコレートを平らに敷きつめ、冷やし固めます。

4. 4

   【１】と同じ要領で残りのホワイトチョコレート100ｇを湯煎にかけ、溶かします。
   溶かしたチョコレートを【3】の上に半量ずつ流し入れます。

5. 5

   チョコレートを冷やし固めたら型から取り出し、包丁を使ってお好みの大きさに砕いて完成です！