煮物の残りで簡単！切干大根の卵焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ３個
- 切干大根の煮物 大２
作り方
- 1 煮物は煮汁を軽く切って、具が大きい場合は細かく切る。
- 2 ボールに卵、①を入れて混ぜる。卵焼き用フライパンに油をひき、卵液を１/５量くらい流し、底面に火が通ったらフライパンの奥側から手前に卵を折り畳み、奥側にずらして、卵液を１/５量流す。
- 3 卵液を流して、折り畳んでを繰り返し行い、卵液を巻き終えたら、皿にあけて食べやすい大きさに切る。
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xmickyx2019/02/21 14:46
お弁当に入れました(^^)
美味しかったです♡
ごちそう様でした✨
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