レンジで簡単！豚バラ味噌チャーシュー風 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 豚バラブロック
- 200g
- 味噌
- 大２
- おろし生姜
- 大２
- 砂糖
- 大１
- 酒
- 大１
- みりん
- 大２
作り方
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- 1
- 耐熱ボールに味噌、酒、砂糖、生姜、みりんを入れてよく混ぜる。そこに、肉を入れて、たれをよく絡める。ラップして冷蔵庫で一時間寝かせて、裏返して再度一時間寝かせる。
-
- 2
- ①をレンジで４分加熱する。裏返してたれをよく絡めて再度２分加熱する。
全体的に火が通ったら食べやすい大きさに切る。残ったたれをかけていただきます！
おいしくなるコツ
そのままでも、おいしいけど細かく切ってご飯に乗せて丼にしてもおいしい
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに
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