焼き肉のタレで簡単！オクラの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは板摺してヘタとガクを切り落とす。

2. 2

   肉を広げ、①を肉の手前に乗せて、くるくるとオクラを包むように丸めていく。巻き終わったら、薄力粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油をひき、②を並べて蓋をして蒸し焼きにする。時々返しながら、全面に焼き色をつける。全体的に焼き色がついたら、タレを入れて絡める。全体的に味が馴染んだら完成！