簡単！タラのムニエル ガーリックバター風味 レシピ・作り方
材料（１人分）
- タラ
- １切れ
- ガーリックソルト
- 少々
- 薄力粉
- 適量(小１/２)
- こしょう
- 少々
- バター
- 5g
作り方
-
- 1
- タラの両面にガーリックソルト、こしょうを軽くふり、薄力粉を薄くまぶす。
-
- 2
- フライパンにバターを溶かし入れて、①を入れて、蓋をして中火で両面蒸し焼きにする。中まで火が通ったら、蓋を外し、水分を飛ばすように、強火で焼き上げる。
こんがり焼き色がついたら完成！
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