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ネギたっぷり!簡単照り焼きつくね レシピ・作り方

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かっぺ4217
ネギたっぷりでしゃきしゃき触感です!
作りおきしてお弁当や朝食に!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

長ネギ
1本
鳥ひき肉
200g
塩コショウ
少々
醤油
小1/2
片栗粉
大1
大1
おろし生姜
小1/2
⚫️醤油
小1/2
⚫️砂糖
大1/2
⚫️酒
大1
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作り方

  1. 1
    ボールに細かく切った長ネギ、ひき肉、酒、塩コショウ、醤油、生姜、片栗粉を入れて捏ねる。粘りが出てきたら、食べやすい大きさに丸めて、手でキャッチボールするように空気をぬく。
  2. 2
    フライパンに油をひき、小判型に丸めた①を並べて蓋をして蒸し焼きにする。途中返しながら両面に焼き色をつける。8割がた火が通ったら⚫️を入れて絡めていく。全体的に味が馴染んだら完成!

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに!

公開日:2018/07/25

関連情報

カテゴリ
つくね簡単夕食お弁当のおかず全般作り置き・冷凍できるおかず長ネギ(ねぎ)

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート( 1 件)

2023/03/21 19:14
ネギを粗みじん切りにしたので、イビツになりましたが、美味しかったです(^^)
ミー茶

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