おやじの簡単キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉コマをみじん切りに塩コショウを振る。

2. 2

   じゃがいも、人参、玉ねぎをみじん切りに。

3. 3

   ニンニクをみじん切りに。

4. 4

   お鍋にサラダ油とにんにくのみじん切りを入れきつね色になるまで中火で炒める。

5. 5

   にんにくがきつね色になったら豚のみじん切りを入れてさらに炒める。

6. 6

   豚肉に火が通ったら野菜を入れてさらに炒める。

7. 7

   ある程度全体に火が通ったらお湯を入れて灰汁を取りカレール—を入れて、解けたら出来上がり。