圧力鍋の使用については、大きさやメーカーによって時間や水の量が変わってきます。お持ちの鍋に添付の使用解説書に従ってください。
醤油ベースの煮豚は良く作るのだけれど、もっとさっぱりと香りよく、さっぱりと食べれるレシピを考えたたかった。
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