ケチャップ味があと引く旨さ！豚肉ともやしのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は食べやすく切る。

2. 2

   フライパンに油をひき、①を入れて炒める。肉の色が白くなったら、もやし、塩胡椒を入れて炒める。ある程度火が通ったら、醤油、ケチャップを入れて炒め合わせて、皿にあける。

3. 3

   フライパンに油をひき、溶き卵を入れて卵の中央にチーズを乗せる。卵の底面に火が通り始めたら、②を卵液の手前半分に乗せ、卵を奥から折り返して具を包む。

4. 4

   卵が好みの硬さに固まったら、皿に移して、ケチャップ(分量外)とマヨネーズをかけて、いただきます。