華やかイエローピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ、長ネギ、人参を　それぞれみじんぎりにする。

2. 2

   フライパンにバター大さじ１をいれて、１で切ったみじん切りの野菜を炒める。

3. 3

   ボールに卵を割ってよく溶く。冷ご飯の上から溶き卵をかけて、よく混ぜておく。（火にかける前に）

4. 4

   ２．で炒めて置いた野菜のフライパンに、残りのバターを足す。そこへご飯を入れて、炒める。
   味付けは、塩、こしょう、昆布茶をふる。