レモンカスタードデニッシュ♪モーニングセット レシピ・作り方
材料(1人分)
- 【レモンカスタードデニッシュ】
- デニッシュ食パン 2枚切り
- 1枚
- クリームチーズ
- 10g
- 卵黄
- 1個
- ハチミツ
- 大さじ2
- 薄力粉
- 8g
- 牛乳
- 80㏄
- レモン
- 4分の1個
- パウダーシュガー
- 少々
- 【サラダ】
- プチトマト
- 2個
- きゅうり
- 5分の1本
- 玉ねぎビネガー
- 大さじ1
- コショウ
- 少々
- ナンプラー
- 小さじ1
- 【飲み物】
- ボトルコーヒー
- 200㏄
- ─────────────────
- 500w電子レンジ
作り方
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- 1
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- 【サラダ】
玉ねぎビネガーは自家製を使用しました。
ID:1780019007
プチトマトは半分に、きゅうりは細かくカットしたら玉ねぎビネガーとコショウ、ナンプラーとで混ぜます。
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- 2
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- 【レモンカスタードデニッシュ】を作ります。
耐熱容器にクリームチーズを入れて電子レンジで40秒加熱して柔らかくします。
そこへ卵黄、ハチミツ、薄力粉を加え、よく練ります。
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- 3
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- そこへ牛乳も加えます。
レモンを絞って入れて、
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- 4
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- 風味付けに、
レモンの皮をスリ金ですって、
少量の皮も加えます。
そしてスプーンなどでよく混ぜます。
ラップをして4分電子レンジで加熱したら、
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- 5
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- 50回くらいかき混ぜたらこんなにもったりとしたカスタードクリームに仕上がります。
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- 6
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- デニッシュ食パンを食べやすいように横半分にカットしたら、クリームがサンドできるように上部から切り込みを入れておきます。
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- 7
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- 切り込みを広げて、クリームをサンドします。
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- 8
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- クリームがサンドできたら、
上からパウダーシュガーを振りかけて盛り付けます。
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- 9
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- 冷たいボトルコーヒーを注いで♪
レモンカスタードデニッシュ♪モーニングセットの完成です。
美味しい爽快なレモンカスタードクリームです。
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- 10
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- ←特集に乗せてもらえました!!
[レシピ紹介]────────────────
ローストビーフサンドの♪モーニングセット
ID:1780019092 (全モーニングセット掲載)
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- [レモン レシピ紹介]──────────────
ゆで豚レモンの冷やし中華
ID:1780019173
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- レモンソースの鮭のソテー
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- 13
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- ラディッシュ塩レモン
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- カレイのレモン焼き
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- 15
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- さっぱりレモンの照り焼きチキン
ID:1780019138
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- 2倍濃縮 しそジュース
ID:1780019041
おいしくなるコツ
電子レンジに任せます。
きっかけ
レモンの応用
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レモンを効かせた酸っぱくて爽やかなカスタードクリームを
デニッシュにサンドしました
電子レンジで混ぜるだけ
カスタードクリームが出来上がります