抜群に美味しいお好み焼きの具『すじこん』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃく、牛すじは細かく切り、それぞれ熱湯の中に入れてアクを抜く
   アクが抜けたらそれぞれ冷水でさっと洗い、アクを落としておく

2. 2

   全ての材料を鍋に入れて弱火で20分煮込む

3. 3

   すじ焼き等のお好み焼きの具として使用してください。