簡単自家製ドレッシング♪お店のシーザーサラダ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドレッシングをつくります。
   ボウルに★材料を上から順番に入れていき、その都度よく混ぜます。マヨネーズに豆乳or牛乳を入れるときは、特に少量ずつ加えます。

2. 2

   ベーコンを幅1cm程度に切ります。フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、ベーコンを焼き、火が通ったらお皿にとって冷ましておきます。

3. 3

   2でベーコンから出た油を1のドレッシングに入れ、よく混ぜます。

4. 4

   サニーレタスはよく洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎります。
   アボカドは種と皮を取り除き、一口大に切ります。
   プチトマトはヘタをとり、半分に切ります。

5. 5

   お皿に4の野菜を盛り付け、3のベーコン、粉チーズ、ドレッシングをかけたら完成♪