シチューソースの煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。
   
   ○の材料を混ぜ合わせ、お好みの大きさのハンバーグを作る。
   
   今回は6等分にしました。

2. 2

   フライパンにハンバーグを並べ、中火で約3分焼き、裏返して3分焼く。
   
   両面に焼き色がついたら中まで火が通ってなくてもOKです。

3. 3

   ハンバーグを焼いている間にお湯を沸かし、小皿にシチューのルウとお湯を入れてルウを溶かしておく。

4. 4

   ハンバーグに焼き色がついたら、キッチンペーパーで余分な油をふき取り、3のシチュールウとお湯を入れて弱火で煮る。
   
   4分ぐらいたったところで一度裏返し、約7分煮て火を通す。

5. 5

   仕上げに牛乳を加えて一煮立ちする。

6. 6

   別の鍋でざく切りにしたキャベツとコーンをさっとゆでて、付け合わせを作る。
   
   皿に盛り付けたら完成です！