ほぐし鮭で塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身をラップして600w2分ほどレンチンしたら粗熱をとります。

2. 2

   冷めたら骨と皮を除き、身をほぐしますがあまり細かくならないように。ぽろっぽろっと身にそってバラバラにします。

3. 3

   油をひいたフライパンで千切りにしたパプリカとピーマンを炒め、麺を合わせます。

4. 4

   麺がほぐれたら鮭と刻みねぎも加え、★で味付けしてささっと全体に絡ませてできあがり。