こごみの卵コーンスープ レシピ・作り方

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かっぺ4217
彩りきれい♪

材料（４～６人分）

卵
１個
水
1.2L
こごみ
4個
コンソメ顆粒
小１/２
ホールコーン
大４
ホールコーン缶の液汁
１缶分
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    こごみはよく水洗いして、２ｃｍ長さに切る。
    鍋に卵、コショウ以外の材料を入れて煮詰める。
  2. 2
    こごみに火が通ったら、溶き卵を回しいれて火を止めて蓋をして蒸らす。
    卵が固まったら、コショウを振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こごみをたくさんいただいたので。

公開日：2016/04/26
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ低カロリーおかず簡単おもてなし料理お花見・春の行楽卵とじ

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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