かぶとウインナー☆カレースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮をむいて厚さ４㎜程度の半月切り。
   葉は長さ３センチ程度にカット。

2. 2

   にんじんは細切り。
   ウインナーは薄く斜めにカット。しいたけは薄くスライス。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを熱し中火でウインナー、かぶ、にんじん、椎茸の順に炒める。

4. 4

   ３に油がまわったらカレー粉を入れて炒め◆を加え蓋をして具材が柔らかくなるまで煮込む。
   カブの葉を加える。

5. 5

   ４にカルダモンとチリパウダーを振り塩コショウで味を整えたら完成☆

6. 6

   ◆GABANカルダモン
   ＜パウダー＞を
   使用しました。