長芋とかぼちゃのグラタン(^○^) レシピ・作り方

Name: 長芋とかぼちゃのグラタン(^○^)
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 長芋 300ｇ; かぼちゃ（茹でたもの） 150ｇ; 絹豆腐（ミニパック） 1丁; 卵 1個; ピザ用チーズ 適量; めんつゆ 大さじ1

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約1時間
300円前後

イケッピ

味付けは、めんつゆで調節できます(・o・)我が家は、味付けを変えて娘も一緒に食べてます(^o^)／

材料（4人分）

長芋: 300ｇ

かぼちゃ（茹でたもの）: 150ｇ

絹豆腐（ミニパック）: 1丁

卵: 1個

ピザ用チーズ: 適量

めんつゆ: 大さじ1

作り方

1

長芋（3分の2）をすりおろし、卵、めんつゆを加えて混ぜ合わせます(^○^)残りの長芋（3分の1）は、細切りにします(・o・)絹豆腐は、下茹でして軽く潰しておきます
2

耐熱皿に、茹でたかぼちゃ、細切りにした長芋を入れます(^○^)
3

次に、絹豆腐を全体に散らします(^○^)
4

更にすりおろした長芋を加え、ピザ用チーズを乗せます(^○^)
5

最後にオーブン（200℃、予熱あり）で、15～20分焼いたら完成です＼(-o-)／

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋を全てすりおろさずに、食感を楽しめるようにしました＼(-o-)／

きっかけ

長芋で夏バテ予防に作りました(^○^)娘が食べやすいように、グラタンにしました＼(-o-)／

公開日：2015/07/24

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このレシピを作ったユーザ

イケッピこんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／