お麩でガーリック風味イタリアン・レモン☆サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆をさっと茹でて冷水でさらし、さやから出しておく。
   ゆで卵は一口大にカット。

2. 2

   にんにくはみじん切り。
   ベーコンは、食べやすい大きさにカット。
   お麩は半分にカット。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒める。香りがでてきたらベーコン、お麩を入れて弱火で程よい焼き色が付くまで焼く。

4. 4

   水菜は３㎝程度にカット。
   りんごとレモンは皮付のままいちょう切りにする。

5. 5

   ボールにオリーブオイル、レモン果汁とバジルを入れ混ぜる。
   １の枝豆と３と４を合わせて混ぜ塩で味を整える。

6. 6

   器に盛り付けゆで卵を飾り、黒コショウをふったら出来上がり。

7. 7

   ＊お麩
   常陸屋本舗さんのやきふを使用しました。