ちょっぴり大人むけ♪ほうれん草の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根元を切り落として２cm長さに切る。

2. 2

   フライパンに油をひき、ほうれん草ねの固いところ入れて炒める。ある程度火が通ったら、残りのほうれん草と醤油を一回し程度入れてさっと混ぜる。

3. 3

   溶き卵を回し入れて蓋をする。
   10秒くらいしたら火を止めて、そのまま蒸らす。卵が好みの硬さに固まったら完成。