人参ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切りかピーラーでスライスし、耐熱容器に入れ、軽くラップし、レンジで1.5〜2分シャキッと食感が残る位に加熱します。

2. 2

   出た水分を取り除き、塩を揉み込み、すりにんにくを揉み込み、すりごまを揉み込み、ごま油を揉み込みます。

3. 3

   器に盛り付け、出来上がり。