ポテトとツナのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、1センチほどに切りそろえ、耐熱容器に入れ、軽くラップし、4分ほどレンジで柔らかくなるまで加熱し、粗めに潰します。

2. 2

   ボールにじゃがいも、ツナ缶(オイルごと)を入れ、混ぜ合わせ、さまします。

3. 3

   きゅうりは輪切りし、粗塩で塩もみし、しんなりしたら、水洗いし水気をしっかりふきとります。玉ねぎはスライスし水にさらし、水気をしっかりふきとります。

4. 4

   2が冷めたら、玉ねぎ、きゅうりを混ぜ合わせ、塩、黒胡椒、マスタード、マヨネーズで和えて、器に盛り付け、出来上がり。