チーズた〜ぷり☆玉ねぎのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスします。フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れ玉ねぎを炒めます。透き通り、しんなりしたら、塩、胡椒し、火を止め、冷まします。

2. 2

   ボールに冷めた玉ねぎ、卵、牛乳、チーズを入れよく混ぜ、塩、胡椒します。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル小さじ2をひき、熱くなったら、卵液を流し入れます。大きく円を書く様に半熟になるまで混ぜ合わせます。

4. 4

   下面に焼き色が着いたら、ひっくり返し、オリーブオイル小さじ2を鍋肌からまわしかけて、カリっと焼き目をつけます。

5. 5

   両面に焼き色がついたら、出来上がり。