炊飯器で☆チキンピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参はみじん切りし、鶏肉は1センチ弱に角切りしまうす。フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、人参を炒めます。

2. 2

   油が馴染んだら、鶏肉を入れ、鶏肉が白くなるまで炒めます。

3. 3

   次に洗っていない米3合分を入れ、オイルが足りなければ足して、油が馴染んで透明になるまで炒め、しっかり目に、塩こしょうします。

4. 4

   トマトペースト、ケチャップ、ブイヨン、塩こしょうを、お湯に溶かし、トータル540cc
   になる様にスープを作っておきます。この時、スープとして飲んで美味しい様に味を整えてください。

5. 5

   炊飯釜に、米とスープを入れ混ぜあわせ、米を炊きます。炊き込みモードやピラフモードなどがある方はそちらのモードで炊いてください。

6. 6

   炊きあがったら、バターを混ぜ合わせ、出来上がり。