カツオのタタキ☆にんにくドレッシング レシピ・作り方
材料(4人分)
- カツオのタタキ
- 半身
- 玉ねぎ
- 1個
- にんにくスライス
- 1かけ
- *すりにんにく
- 小さじ2/3
- *醤油、酢
- 各大さじ1
- *オリーブオイル
- 大さじ1.5
作り方
-
- 1
- *は混ぜ合わせて置きます。玉ねぎはスライスし水にさらし水気を切ります。にんにくはスライスします。
-
- 2
- カツのタタキはスライスし、お皿に並べます。ニンニクスライス、水切した玉ねぎをのせます。
-
- 3
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- ドレシングをかけて、出来上がり。
おいしくなるコツ
鰹は薄めに切る方が馴染みます。
きっかけ
ポン酢に飽きたので。
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