材料（2人分）
- ずり(下処理済み)
- 130g
- 新玉ねぎ
- 1/4個
- 塩こしょう
- 少々
- ＊カレー粉
- 小さじ2
- ＊酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ＊は混ぜ合わせます。ずりは固い所がついていたら取り除きます。新玉ねぎはスライスします。
-
- 2
- フライパンにオイルをひき、砂ずりと新玉ねぎを炒めます。すなずりの色が変わったら、＊をいれ、水分が飛んだら、塩こしょうで味を整え、出来上がり。
おいしくなるコツ
カレー粉は溶いておくとまんべんなく混ざります。
きっかけ
さっと一品に。
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