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レシピ詳細
豚コマ肉でミートソース レシピ・作り方
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約15分
500円前後
izuizu★☆
間違えから出来たミートソース♡
材料(3人分)
パスタ
三人分
豚コマ肉
350g
コーン缶
150g
トマト缶
1缶
コンソメ
大さじ1
中濃ソース
大さじ1
塩コショウ
少々
ニンニクチューブ
小さじ1
作り方
1
豚コマ肉はフードプロセッサーで細かくする。
無い方は包丁で細かく切る。
2
フライパンに油を敷き、豚肉を炒める。
しっかり炒まったら、パスタ以外全ての材料を入れる。
3
しっかり煮詰める!
水気が少なくなったら、完成です。
4
パスタを茹でて、上にミートソースをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮詰めることにより、味がまとまり旨味が出てきます!
きっかけ
ひき肉を解凍しようと思ったら、豚コマ肉を解凍してしまい、、、このレシピが出来ました!
公開日:2014/06/07
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関連情報
カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
ミートソース
このレシピを作ったユーザ
izuizu★☆
新米花嫁の日々のレシピをお伝えし、 皆さんにも作って頂ければ光栄です★★★ いろんな味にチャレンジしていきます!!!
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