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シンプルなぺペロンチーノ レシピ・作り方

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ジャカランダ☆
シンプルなぺペロンチーノですが、とっても簡単で美味しいです。

材料（２人分）

パスタ
２００ｇ
唐辛子
１本
にんにく
１片
オリーブオイル
大さじ３
塩コショウ
ひとつまみ
玉ねぎ
１個
ベーコン
３枚
ピーマン
２個
エビ（下処理済みのもの）
１０個
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作り方

  1. 1
    鍋に水をたっぷりと塩ひとつまみ入れて沸騰させパスタを少しかために茹でます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルで細かくカットした唐辛子とにんにくを炒めます。香りがでてきたら、薄切りにした玉ねぎと
    ベーコンとエビを炒めます。
  3. 3
    ２にパスタを投入し、塩コショウで味をととのえる。ピーマンもさっと加えて炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パスタはフライパンで炒める時に水分がたりなかった場合、茹で汁を加えながら様子をみて味付けしてください。

きっかけ

家庭菜園で唐辛子を収穫したのでぺペロンチーノを 作った。

公開日：2014/03/29
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カテゴリ
ペペロンチーノ300円前後の節約料理簡単おもてなし料理

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ジャカランダ☆ お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。 冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆ 北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。 ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので 是非こちらのブログにもどうぞ。 https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/ http://yaplog.jp/happysyuhu/

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