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圧力鍋で簡単!時短!手羽元と大根のさっぱり煮 レシピ・作り方
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かっぺ4217
酢でさっぱり、柔らか!
みんながつくった数
3
件
材料(3~4人分)
手羽元
500g
大根
20cm
水
260cc
酢
50cc
砂糖
大4
醤油
25cc
みりん
25cc
作り方
1
鍋に肉を入れて軽く焼き色をつける。次に1㎝厚さの半月切りにした大根、水と全ての調味料を入れて蓋をする。圧力がかかったら、弱火で5分煮て火を止める。
2
圧力が下がったら、蓋をとり、水気が半分になるまで煮る。(鍋底がこげないように時々鍋をゆする)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根が安かったので
公開日:2014/03/24
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このレシピを作ったユーザ
かっぺ4217
「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/09 09:51
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
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