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ご飯がすすむ☆キムチと豆腐の炒め物 レシピ・作り方

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きのこのみみ
さっと炒めるだけのお手軽です(^^)
みんながつくった数 9

材料(2~3人分)

白菜キムチ
100~150g
木綿豆腐
1/2丁
たまねぎ
1/4個
胡麻油
小さじ2~3
小さじ2
醤油
少々
砂糖
1つまみ
青葱小口切り
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスし、にらは3センチほどに切ります。豆腐は崩して10~20分ほどざるに入れます。
  2. 2
    フライパンに胡麻油をひき、玉ねぎを炒めしんなりしたら、豆腐を入れ馴染ませ、キムチ、酒、を入れます。強火で水分を飛ばしたら、砂糖、しょうゆで味を整えます。
  3. 3
    お皿に盛りつけネギを散らして、出来上がり。

おいしくなるコツ

とうふは木綿の方が扱いやすいです。

きっかけ

キムチの消費に。

公開日:2014/03/15

関連情報

カテゴリ
炒り豆腐
関連キーワード
簡単、キムチ、豆腐、 簡単、おつまみ、キムチ、 簡単、おつまみ、豆腐、 おつまみ、ご飯、簡単、
料理名
キムチ炒め

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート( 5 件)

2021/12/07 19:44
美味しくできました!レシピありがとうございます!
kanahe
こんばんは‼️ こちらこそありがとうございます‼️
2021/10/07 20:06
キムチ入れすぎた!けど辛辛で身体温まり、この辛味もハマるかも。
ゆとろん
おはようございます‼️ 作って頂きありがとうございます‼️

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